Dica saudável

(Imagem retirada do Google Imagens)

Hoje a dica que vos vou deixar não é da minha autoria, mas achei interessante e portanto decidi partilhá-la convosco.

Leitora assídua da pagina da NIT (http://newintown.pt/), hoje deparei-me com  o artigo "Aprenda a usar o iogurte como substituto das natas" - texto de Ana Luísa Bernardino.

Basicamente diz-nos que há truques que mantêm os sabores mas reduzem o número de calorias ingeridas e, um desses truques é utilizar o iogurte na confeção de molhos que por natureza levam natas ou maioneses.

Este artigo foi elaborada com a colaboração da nutricionista Daniela Duarte que afirma:  "Ao substituir as natas por iogurte natural, torna a receita mais interessante do ponto de vista nutricional e igualmente saborosa.".

Ora, a nutricionista em questão facultou 4 receitas com molho de iogurte para os seguintes pratos:

• Lombinhos de peixe com molho de iogurte,
• Hambúrguer com molho de iogurte e hortelã,
• Pão de milho e iogurte com sementes de alecrim e,
• Molho béchamel

Todas estas receitas podem ser consultadas no artigo em questão aqui  .

Espero que apreciem e coloquem em prática ;).

Xoxo e stay beautiful :)